CORICOS:
Son galletas de maíz, muy populares en los estados del Norte del Pacífico. Este bizcocho es de sabor dulce y toma su nombre del Ferrocarril Sur-Pacífico que era conocido como "Tacuarinero", cuando el tren regresaba de Altata a Culiacán, las mujeres subían para vender estas galletas.
UVOLA:
Imposible no conocerla, esta refrescante bebida preparada con jugo o concentrado de uva, agua mineralizada y un poco de jugo de limón, es prácticamente un refresco de uva, muy famoso en el área norte de México.
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